04 décembre 2005

Noel irlandais


La principale signification de Noël en Irlande est "officiellement" religieuse. Les médias nationaux rappellent sans cesse que c'est le moment de la naissance de Jésus, mais en réalité depuis les 10-15 dernières années, Noël est plus devenu une célébration profane. Les familles se rassemblent dans la "maison familiale" le jour de Noël et de Saint Stephens' day (26 Décembre), pour boire et manger (l'alcool joue un rôle très important dans un "Noël irlandais")…

Les cadeaux sont échangés le jour de Noël et les enfants "harcèlent" les adultes pour recevoir leurs jouets ! Ensuite, avec les bruits électroniques que font les jouets actuels, toute la maison devient très animée entre les enfants qui jouent… et les adultes qui essaient de ne pas les entendre !

En Irlande, Noël commence avec les 12 jours de l'Avent (contairement à celui de Rainy Days qui a commencé au 1er décembre). Un calendrier de l'Avent rappelle la signification des jours précédant Noël. Les Irlandais font l'arbre de Noël pendant cette période bien que maintenant il n'existe plus de « règle » indiquant la période de sa mise en place.

Dès que les vacances commencent pour les adultes, ils se "précipitent" aux pubs locaux pour célébrer Noël. Après tout, il se peut qu'ils ne se voient pas pendant 10 jours entiers, sauf peut-être, dans les magasins et les pubs (qui sont quand même fermés le 25 décembre) !

La messe de minuit est un peu une "farce". Tous les chemins du pub à la maison passant devant une église, beaucoup d'irlandais y entreront (pour l'unique fois de l'année) pour assister à la messe de minuit. Pour cette occasion, l'église est très joliment décorée. On trouvera toujours à l'église une personne un peu "joyeuse" qui chante "Jingle bells" et une demi-douzaine d' autres qui ronflent…

La nourriture traditionnelle pour Noël est la dinde et le jambon, les pommes de terre (rôties, vapeur, en purée …), les choux de Bruxelles. Le dessert traditionnel est un pudding à la prune avec de la crème anglaise ou de la crème au brandy (cognac). Tout cela n'a pas l'air très appétissant mais pourtant c'est vraiment très bon !

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Salut..
Sympa le site...
vive noël vive la dinde les prunos,les chataignes, et toues la bonne sauce qu'on peut lui fourer dans l'c...
Jacky.

Anonyme a dit…

saluee,je trouve que le site est bien interessant pour ceux qu'ils ont besoins d'informations pour un projets d'école comme moi! :).

bon moi, pour ceux qui trouve que j'ai l'air sympa bien sachez que s'est:

Vicky :)